Le Domaine Camillo de Lellis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Biferno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Camillo de Lellis à Biferno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Camillo de Lellis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Camillo de Lellis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Camillo de Lellis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou gigot d'agneau en papillon (barbecue).
Au nez le vin rouge du Domaine Camillo de Lellis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Camillo de Lellis est un vin puissant.
DOC molisane sur les hauts plateaux qui descendent vers l'Adriatique le long du fleuve Biferno. Montepulciano signature en rouge roi (70-80 %) assemblé à Aglianico (10-20 %) : rubis profond et velouté aux notes éthérées de fruits rouges et noirs mûrs, cuir, réglisse et touche d'épices, tanins justes et corps généreux. Riserva (3 ans d'élevage) puissante et complexe. Trebbiano Toscano (65-70 %) en blanc roi assemblé à Bombino Bianco frais aux agrumes, fleurs et touche d'amande.
Une route des vins de prévue dans la région de Biferno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Camillo de Lellis.
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
