
Domaine Camp AucelsEchasse
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Echasse du Domaine Camp Aucels est dans le top 0 des vins de Languedoc.
Détails et informations techniques sur le Echasse du Domaine Camp Aucels
Découvrez le cépage: Gamay de Chaudenay
Variation teinturière du Gamay obtenue à Chaudenay au XIXᵉ siècle. À la pulpe rouge, il fournit des vins très colorés, simples, autrefois utilisés pour intensifier la teinte des assemblages. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles du Beaujolais et de Bourgogne, ainsi qu'en collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale.
Informations sur le Domaine Camp Aucels
Le Domaine Camp Aucels fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
AOC régionale française du Languedoc-Roussillon, couvrant 14 sous-appellations dont Corbières, Minervois, La Clape, Pic Saint-Loup, Faugères, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Picpoul de Pinet. Vignobles d'environ 10 000 ha en AOC Languedoc régionale (sur ~240 000 ha au total dans le Languedoc-Roussillon). Climat méditerranéen, sols variés. Cépages méridionaux : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault (rouges), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc (blancs).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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