Domaine Campo MarinSelection Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Selection Grenache du Domaine Campo Marin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Grenache de Domaine Campo Marin de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selection Grenache du Domaine Campo Marin de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Selection Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Grenache
Le Selection Grenache du Domaine Campo Marin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), tourte à la viande et au chévre ou merguez aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Selection Grenache du Domaine Campo Marin
Découvrez le cépage: Xarello
Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Grenache du Domaine Campo Marin sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Campo Marin
Le Domaine Campo Marin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Aragon historique (DO depuis 1932), berceau du Carignan (Cariñena ici). Garnacha pourtant dominante : rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits rouges confits (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue et notes balsamiques, tanins ronds et opulence. Vieilles vignes nombreuses. Aussi Cariñena (Mazuelo) dense et tannique, Tempranillo souple.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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