Domaine Campo PietraUve Leggermente Appassite Terre Siciliane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Uve Leggermente Appassite Terre Siciliane du Domaine Campo Pietra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uve Leggermente Appassite Terre Siciliane de Domaine Campo Pietra de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Uve Leggermente Appassite Terre Siciliane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uve Leggermente Appassite Terre Siciliane
Les accords mets et vins originaux avec le Uve Leggermente Appassite Terre Siciliane
Le Uve Leggermente Appassite Terre Siciliane du Domaine Campo Pietra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), spaghetti au saumon simple ou hachis parmentier au potiron.
Détails et informations techniques sur le Uve Leggermente Appassite Terre Siciliane du Domaine Campo Pietra
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uve Leggermente Appassite Terre Siciliane du Domaine Campo Pietra sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Campo Pietra
Le Domaine Campo Pietra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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