Domaine CampotintoChacra Gran Reserva Tannat
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Chacra Gran Reserva Tannat du Domaine Campotinto est dans le top 10 des vins de Carmelo.
Structure gustative du Chacra Gran Reserva Tannat du Domaine Campotinto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chacra Gran Reserva Tannat de Domaine Campotinto de la région de Carmelo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chacra Gran Reserva Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chacra Gran Reserva Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Chacra Gran Reserva Tannat
Le Chacra Gran Reserva Tannat du Domaine Campotinto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), agneau sauce masalé et son riz ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Chacra Gran Reserva Tannat du Domaine Campotinto
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chacra Gran Reserva Tannat du Domaine Campotinto sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Campotinto
Le Domaine Campotinto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
Région du sud-ouest uruguayen face à l'Argentine sur le Rio de la Plata, sols argilo-calcaires, climat tempéré atlantique. Tannat signature en rouge roi (cépage national introduit par les Basques au XIXe siècle) : version uruguayenne plus élégante et soyeuse qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, terre, herbes, craie, cacao, tabac, réglisse, tanins ronds et fondus. Viognier blanc remarquable (abricot, pêche, fleurs blanches). Cabernet Sauvignon ferme.
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...Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
