Le Domaine Campus Oaks de Lodi de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Campus Oaks

Les vins blanc du Domaine Campus Oaks s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, maquereaux à la moutarde rapide ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Campus Oaks

Au nez le vin blanc du Domaine Campus Oaks révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Campus Oaks

• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.61/5
• 0avec une note moyenne de 3.59/5
• 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Campus Oaks

Les vins rouge du Domaine Campus Oaks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, kleftiko d'agneau (grec) ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Campus Oaks

Au nez le vin rouge du Domaine Campus Oaks révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Campus Oaks est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Campus Oaks

• 2001avec une note moyenne de 4.30/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.84/5
• 2011avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Campus Oaks

Les vins rosé du Domaine Campus Oaks s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gigot de 7 heures ou les cannellonis de mymy.