
Domaine Canal GrandoPinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio du Domaine Canal Grando
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio de Domaine Canal Grando de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Domaine Canal Grando s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de seiche au cidre, quiche poireaux, chèvre lardons ou filet mignon aux champignons des bois.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine Canal Grando
Découvrez le cépage: Manseng
Synonyme du Manseng noir, cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, sans lien direct avec les Petit et Gros Manseng (blancs). Très rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Domaine Canal Grando sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Canal Grando
Le Domaine Canal Grando fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Venezia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia
Appellation IGT/DOC italienne de Vénétie autour de Venise. Fait partie du concept « Tre Venezie » (Vénétie, Frioul, Trentin-Haut-Adige), zone DOC delle Venezie de plus de 23 000 ha. Cépage star : Pinot Grigio (delle Venezie ou Venezia DOC, crisp et léger, immense succès export). Aussi Glera (Prosecco), Garganega, Tocai Friulano.
La région viticole de Vénétie
Région viticole italienne du nord-est, autour de Vérone et Venise. Plus grande production d'Italie avec environ 97 500 ha. Climat tempéré varié, sols morainiques, volcaniques et calcaires. Cépages stars : Glera (Prosecco), Corvina, Rondinella (Valpolicella, Amarone, Bardolino), Garganega (Soave), Pinot Grigio.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.














