Domaine CañaverasLaurAna Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du LaurAna Verdejo du Domaine Cañaveras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le LaurAna Verdejo de Domaine Cañaveras de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du LaurAna Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le LaurAna Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le LaurAna Verdejo
Le LaurAna Verdejo du Domaine Cañaveras s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, mouclade au curry à la charentaise ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le LaurAna Verdejo du Domaine Cañaveras
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du LaurAna Verdejo du Domaine Cañaveras sont 0
Informations sur le Domaine Cañaveras
Le Domaine Cañaveras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
