Domaine Pago de VallegarcíaVallegarcia Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Vallegarcia Viognier du Domaine Pago de Vallegarcía est dans le top 60 des vins de Castille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vallegarcia Viognier du Domaine Pago de Vallegarcía de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vallegarcia Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vallegarcia Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Vallegarcia Viognier
Le Vallegarcia Viognier du Domaine Pago de Vallegarcía s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, lapin au chèvre et à la menthe ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Vallegarcia Viognier du Domaine Pago de Vallegarcía
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vallegarcia Viognier du Domaine Pago de Vallegarcía sont 2018, 2011, 2017, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Pago de Vallegarcía
Le Domaine Pago de Vallegarcía fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
