Domaine CanepaReserva Famiglia Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Reserva Famiglia Syrah du Domaine Canepa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Famiglia Syrah de Domaine Canepa de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Famiglia Syrah du Domaine Canepa de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Reserva Famiglia Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Famiglia Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Famiglia Syrah
Le Reserva Famiglia Syrah du Domaine Canepa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, tajine d'agneau aux figues ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Reserva Famiglia Syrah du Domaine Canepa
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Famiglia Syrah du Domaine Canepa sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Canepa
Le Domaine Canepa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
