Domaine Canet-ValetteUne et Mille Nuits Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Une et Mille Nuits Blanc du Domaine Canet-Valette est dans le top 30 des vins de Languedoc.
Structure gustative du Une et Mille Nuits Blanc du Domaine Canet-Valette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Une et Mille Nuits Blanc de Domaine Canet-Valette de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Une et Mille Nuits Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Une et Mille Nuits Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Une et Mille Nuits Blanc
Le Une et Mille Nuits Blanc du Domaine Canet-Valette s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Une et Mille Nuits Blanc du Domaine Canet-Valette
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Une et Mille Nuits Blanc du Domaine Canet-Valette sont 2015, 2014, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Canet-Valette
Le Domaine Canet-Valette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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