
Domaine Cantele GuagnanoTrulli Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Trulli Chardonnay du Domaine Cantele Guagnano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trulli Chardonnay de Domaine Cantele Guagnano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Trulli Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trulli Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Trulli Chardonnay
Le Trulli Chardonnay du Domaine Cantele Guagnano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, quiche aux dés de jambon de nanie ou gougères au fromage.
Détails et informations techniques sur le Trulli Chardonnay du Domaine Cantele Guagnano
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trulli Chardonnay du Domaine Cantele Guagnano sont 2012, 2010, 0, 2011
Informations sur le Domaine Cantele Guagnano
Le Domaine Cantele Guagnano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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