Domaine Cantina AldenoAthesim Flumen Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Athesim Flumen Pinot Grigio du Domaine Cantina Aldeno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Athesim Flumen Pinot Grigio de Domaine Cantina Aldeno de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du Athesim Flumen Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Athesim Flumen Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Athesim Flumen Pinot Grigio
Le Athesim Flumen Pinot Grigio du Domaine Cantina Aldeno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche au thon, poivron et tomate ou tourte au poulet, champignons et lardons.
Détails et informations techniques sur le Athesim Flumen Pinot Grigio du Domaine Cantina Aldeno
Découvrez le cépage: Crimson seedless
Croisement entre l' emperor et le C 133-199 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1989. En Californie, il est aujourd'hui une des variétés de table la plus présente. On le rencontre également en Amérique du sud, en Afrique du sud, en Espagne, ... . - Synonymie : sélection USDA C 102-26 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Cantina Aldeno
Le Domaine Cantina Aldeno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
