Domaine Villa CorniolePietramontis Pinot Grigio Ramato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pietramontis Pinot Grigio Ramato du Domaine Villa Corniole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pietramontis Pinot Grigio Ramato de Domaine Villa Corniole de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pietramontis Pinot Grigio Ramato du Domaine Villa Corniole de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Pietramontis Pinot Grigio Ramato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pietramontis Pinot Grigio Ramato
Les accords mets et vins originaux avec le Pietramontis Pinot Grigio Ramato
Le Pietramontis Pinot Grigio Ramato du Domaine Villa Corniole s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche sans pâte courgette-bleu ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Pietramontis Pinot Grigio Ramato du Domaine Villa Corniole
Découvrez le cépage: Goldriesling
Le Goldriesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Goldriesling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pietramontis Pinot Grigio Ramato du Domaine Villa Corniole sont 2011, 2018, 2017, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Villa Corniole
Le Domaine Villa Corniole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
