Domaine Cantina ArianoSogno di Volpe Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sogno di Volpe Bianco du Domaine Cantina Ariano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sogno di Volpe Bianco de Domaine Cantina Ariano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sogno di Volpe Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sogno di Volpe Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Sogno di Volpe Bianco
Le Sogno di Volpe Bianco du Domaine Cantina Ariano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche aux courgettes ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Sogno di Volpe Bianco du Domaine Cantina Ariano
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sogno di Volpe Bianco du Domaine Cantina Ariano sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Ariano
Le Domaine Cantina Ariano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
