Domaine Cantina Collina d'OroIl Fiocco Langhe Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Fiocco Langhe Arneis du Domaine Cantina Collina d'Oro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Fiocco Langhe Arneis de Domaine Cantina Collina d'Oro de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Fiocco Langhe Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Fiocco Langhe Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Il Fiocco Langhe Arneis
Le Il Fiocco Langhe Arneis du Domaine Cantina Collina d'Oro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), gratin de fruits de mer simplissime ou gratin de poisson sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Il Fiocco Langhe Arneis du Domaine Cantina Collina d'Oro
Découvrez le cépage: De Chaunac
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et notes herbacées. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé principalement au Canada (Ontario, Québec) et dans le nord-est des États-Unis, s'adapte aux climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français (Seibel 9549), baptisé du nom du chercheur québécois Adhémar de Chaunac.
Informations sur le Domaine Cantina Collina d'Oro
Le Domaine Cantina Collina d'Oro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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