Domaine Cantina dei Colli AmeriniCarbio Rosso Superiore
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Ciliegiolo, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Carbio Rosso Superiore du Domaine Cantina dei Colli Amerini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carbio Rosso Superiore de Domaine Cantina dei Colli Amerini de la région de Ombrie est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Carbio Rosso Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carbio Rosso Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Carbio Rosso Superiore
Le Carbio Rosso Superiore du Domaine Cantina dei Colli Amerini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, lasagnes de saumon aux épinards ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Carbio Rosso Superiore du Domaine Cantina dei Colli Amerini
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carbio Rosso Superiore du Domaine Cantina dei Colli Amerini sont 2013, 2008, 0
Informations sur le Domaine Cantina dei Colli Amerini
Le Domaine Cantina dei Colli Amerini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
