Domaine Cantina di MontefiasconeLudus Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ludus Rosso du Domaine Cantina di Montefiascone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ludus Rosso de Domaine Cantina di Montefiascone de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Ludus Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ludus Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Ludus Rosso
Le Ludus Rosso du Domaine Cantina di Montefiascone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, lasagnes au poulet ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Ludus Rosso du Domaine Cantina di Montefiascone
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ludus Rosso du Domaine Cantina di Montefiascone sont 2016, 2012, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantina di Montefiascone
Le Domaine Cantina di Montefiascone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Colli Etruschi Viterbesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Etruschi Viterbesi
DOC volcanique du nord du Latium (1996, Viterbe, ex-Étrurie ou Tuscia), sols de tuf et basalte au pied des monts Cimini-Volsini. Montepulciano (≥70 %) signature et Sangiovese en rouges rois charnus aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, épices et touche balsamique-volcanique, tanins ronds. Trebbiano (Procanico) et Malvasia en blancs rois vifs aux fleurs blanches, agrumes et touche minérale-volcanique. Violone, Grechetto Rosso et Moscato en monocépages.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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