Domaine Cantina di MontefiasconeMoscatello Frizzante Amabile
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Moscatello Frizzante Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscatello Frizzante Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Moscatello Frizzante Amabile
Le Moscatello Frizzante Amabile du Domaine Cantina di Montefiascone s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le Moscatello Frizzante Amabile du Domaine Cantina di Montefiascone
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscatello Frizzante Amabile du Domaine Cantina di Montefiascone sont 0
Informations sur le Domaine Cantina di Montefiascone
Le Domaine Cantina di Montefiascone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
