
Domaine Castello di Torre In PietraMacchia Sacra
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Macchia Sacra du Domaine Castello di Torre In Pietra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macchia Sacra de Domaine Castello di Torre In Pietra de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Macchia Sacra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macchia Sacra
Les accords mets et vins originaux avec le Macchia Sacra
Le Macchia Sacra du Domaine Castello di Torre In Pietra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de makroud, quiche lorraine ou cookies parmesan tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Macchia Sacra du Domaine Castello di Torre In Pietra
Découvrez le cépage: Mècle
La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macchia Sacra du Domaine Castello di Torre In Pietra sont 2017, 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Castello di Torre In Pietra
Le Domaine Castello di Torre In Pietra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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