Domaine Castello di Torre In PietraMacchia Sacra
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Macchia Sacra du Domaine Castello di Torre In Pietra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macchia Sacra de Domaine Castello di Torre In Pietra de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Macchia Sacra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macchia Sacra
Les accords mets et vins originaux avec le Macchia Sacra
Le Macchia Sacra du Domaine Castello di Torre In Pietra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, quiche au jambon et au comté ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
Détails et informations techniques sur le Macchia Sacra du Domaine Castello di Torre In Pietra
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macchia Sacra du Domaine Castello di Torre In Pietra sont 2017, 2018, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Castello di Torre In Pietra
Le Domaine Castello di Torre In Pietra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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