Domaine Cantina di SanteGiglio Bianchello del Metauro Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Giglio Bianchello del Metauro Superiore du Domaine Cantina di Sante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Giglio Bianchello del Metauro Superiore de Domaine Cantina di Sante de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Giglio Bianchello del Metauro Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giglio Bianchello del Metauro Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Giglio Bianchello del Metauro Superiore
Le Giglio Bianchello del Metauro Superiore du Domaine Cantina di Sante s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, quiche aux courgettes ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Giglio Bianchello del Metauro Superiore du Domaine Cantina di Sante
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Giglio Bianchello del Metauro Superiore du Domaine Cantina di Sante sont 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Cantina di Sante
Le Domaine Cantina di Sante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bianchello del Metauro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianchello del Metauro
La région viticole du Bianchello del Metauro se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Guerrieri et le Domaine Terracruda y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianchello del Metauro sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianchello del Metauro révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou évolution (vieillissement).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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