Domaine Cantina FiorentinoGalatina Negroamaro Rosso
Vin
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Le Galatina Negroamaro Rosso du Domaine Cantina Fiorentino est dans le top 0 des vins de Galatina.
Détails et informations techniques sur le Galatina Negroamaro Rosso du Domaine Cantina Fiorentino
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Cantina Fiorentino
Le Domaine Cantina Fiorentino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Galatina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galatina
La région viticole du Galatina se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Fiorentino et le Domaine Cantina Fiorentino y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Galatina sont les Primitivo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Galatina est un vin puissant.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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