Domaine Cantina Fiorentino - Galatina Negroamaro Rosso

Domaine Cantina FiorentinoGalatina Negroamaro Rosso

Le Galatina Negroamaro Rosso du Domaine Cantina Fiorentino est un vin de la région de Galatina aux Pouilles.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Galatina Negroamaro Rosso du Domaine Cantina Fiorentino est dans le top 0 des vins de Galatina.

Détails et informations techniques sur le Galatina Negroamaro Rosso du Domaine Cantina Fiorentino

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Criolla grande

Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil vin de soif accessible à boire jeune. Cultivé principalement à Mendoza, participe aux vins de table argentins et aux assemblages économiques. Cépage noir argentin descendant des cépages amenés par les missionnaires espagnols au XVIᵉ siècle, vigoureux et productif.

Informations sur le Domaine Cantina Fiorentino

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Galatina dans la région des Pouilles

Le Domaine Cantina Fiorentino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Galatina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 20 des vins de Galatina
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Galatina

DOC du Salento sud-pugliais (province de Lecce, 300 jours de soleil, étés caniculaires à 40°C). Negroamaro signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tabac et touche balsamique-salentine racée, structure ample et harmonieuse, garde en Riserva 24 mois avec 6 mois bois. Chardonnay vif (≥55 %) en blanc paille délicat aux fruits blancs, fleurs et touche saline-iodée racée. Frizzante apéritif.


La région viticole des Pouilles

Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.

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