Domaine Cantina FiorentinoGalatina Chardonnay - Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Galatina Chardonnay - Fiano du Domaine Cantina Fiorentino est dans le top 10 des vins de Galatina.
Structure gustative du Galatina Chardonnay - Fiano du Domaine Cantina Fiorentino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Galatina Chardonnay - Fiano de Domaine Cantina Fiorentino de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Galatina Chardonnay - Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Galatina Chardonnay - Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Galatina Chardonnay - Fiano
Le Galatina Chardonnay - Fiano du Domaine Cantina Fiorentino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'aïoli, quiche aux courgettes et au chèvre ou sardinade.
Détails et informations techniques sur le Galatina Chardonnay - Fiano du Domaine Cantina Fiorentino
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Cantina Fiorentino
Le Domaine Cantina Fiorentino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Galatina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galatina
DOC du Salento sud-pugliais (province de Lecce, 300 jours de soleil, étés caniculaires à 40°C). Negroamaro signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tabac et touche balsamique-salentine racée, structure ample et harmonieuse, garde en Riserva 24 mois avec 6 mois bois. Chardonnay vif (≥55 %) en blanc paille délicat aux fruits blancs, fleurs et touche saline-iodée racée. Frizzante apéritif.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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