Domaine Cantina FormiconiCapozzano Cesanese di Affile
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Capozzano Cesanese di Affile du Domaine Cantina Formiconi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capozzano Cesanese di Affile de Domaine Cantina Formiconi de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Capozzano Cesanese di Affile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capozzano Cesanese di Affile
Les accords mets et vins originaux avec le Capozzano Cesanese di Affile
Le Capozzano Cesanese di Affile du Domaine Cantina Formiconi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Capozzano Cesanese di Affile du Domaine Cantina Formiconi
Découvrez le cépage: Rougeon
Croisement interspécifique obtenu par Albert Seibel entre le 70 Jaeger et 3015 Seibel. On peut encore le rencontrer dans la partie est des Etats Unis, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capozzano Cesanese di Affile du Domaine Cantina Formiconi sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Formiconi
Le Domaine Cantina Formiconi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cesanese di Affile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese di Affile
La région viticole du Cesanese di Affile se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Formiconi et le Domaine Cantina Formiconi y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Cesanese di Affile révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche du Cesanese di Affile est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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