
Domaine Cantina FormiconiEnea Malvasia
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Enea Malvasia du Domaine Cantina Formiconi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enea Malvasia de Domaine Cantina Formiconi de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Enea Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enea Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Enea Malvasia
Le Enea Malvasia du Domaine Cantina Formiconi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, quiche sans pâte courgette-bleu ou croissants apéritifs façon pizza.
Détails et informations techniques sur le Enea Malvasia du Domaine Cantina Formiconi
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Informations sur le Domaine Cantina Formiconi
Le Domaine Cantina Formiconi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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