Domaine Cantina la MarchesaCacc'emmitte di Lucera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cacc'emmitte di Lucera du Domaine Cantina la Marchesa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cacc'emmitte di Lucera de Domaine Cantina la Marchesa de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cacc'emmitte di Lucera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cacc'emmitte di Lucera
Les accords mets et vins originaux avec le Cacc'emmitte di Lucera
Le Cacc'emmitte di Lucera du Domaine Cantina la Marchesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), spaghetti bolognaise ou agneau aux vermicelles.
Détails et informations techniques sur le Cacc'emmitte di Lucera du Domaine Cantina la Marchesa
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cacc'emmitte di Lucera du Domaine Cantina la Marchesa sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cantina la Marchesa
Le Domaine Cantina la Marchesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cacc'emmitte di Lucera à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cacc'emmitte di Lucera
DOC du nord des Pouilles (Foggia, Lucera, Biccari, Troia au pied des Apennins Dauniens, reconnue 1975), terroirs argilo-calcaires solaires. Uva di Troia (Sumarello, 35-60 %) signature en rouge roi charnu et fruité aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, épices méridionales et touche tannique-balsamique racée, complétée par Montepulciano, Sangiovese et Malvasia Nera assouplisseurs. Trebbiano, Bombino et Malvasia (15-30 %) apportent finesse aromatique. Tradition des palmenti loués.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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