
Domaine Cantina MarilinaPioggia di Stelle Moscato di Noto
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Pioggia di Stelle Moscato di Noto du Domaine Cantina Marilina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pioggia di Stelle Moscato di Noto de Domaine Cantina Marilina de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pioggia di Stelle Moscato di Noto du Domaine Cantina Marilina de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Pioggia di Stelle Moscato di Noto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pioggia di Stelle Moscato di Noto
Les accords mets et vins originaux avec le Pioggia di Stelle Moscato di Noto
Le Pioggia di Stelle Moscato di Noto du Domaine Cantina Marilina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche sans pâte courgette-bleu ou délicieux beignets marocains.
Détails et informations techniques sur le Pioggia di Stelle Moscato di Noto du Domaine Cantina Marilina
Découvrez le cépage: Bogazkere
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et astringents et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, cuir, épices, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges turcs sur les terroirs arides du sud-est anatolien (région de Diyarbakır, vallée du Tigre), souvent assemblé à l'öküzgözü pour assouplir sa structure. Cépage anatolien autochtone, son nom signifie « brûle-gorge » en turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pioggia di Stelle Moscato di Noto du Domaine Cantina Marilina sont 2012, 0, 2010
Informations sur le Domaine Cantina Marilina
Le Domaine Cantina Marilina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Moscato di Noto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Noto
DOC rare du sud-est sicilien (Syracuse, Noto baroque), berceau du Moscato cultivé depuis le IIIe siècle av. J. -C. Moscato Bianco signature exclusif décliné en sec, naturellement doux et surtout Passito : raisins séchés 40 jours, robe or brillant, intensément aromatique aux notes opulentes de fleur d'oranger, jasmin, abricot confit, mangue, dattes, miel, écorce d'orange, pistache et touche balsamique.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.




