Domaine Cantina MartoneDon Gabriele Pallagrello Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Don Gabriele Pallagrello Nero du Domaine Cantina Martone est dans le top 20 des vins de Terre del Volturno.
Structure gustative du Don Gabriele Pallagrello Nero du Domaine Cantina Martone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Gabriele Pallagrello Nero de Domaine Cantina Martone de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Don Gabriele Pallagrello Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Gabriele Pallagrello Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Don Gabriele Pallagrello Nero
Le Don Gabriele Pallagrello Nero du Domaine Cantina Martone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou agneau sauce masalé et son riz.
Détails et informations techniques sur le Don Gabriele Pallagrello Nero du Domaine Cantina Martone
Découvrez le cépage: Lagorthi
Blancs vifs et structurés d'altitude, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à la belle acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes minérales calcaires. Beau potentiel de garde. Star des blancs de Patras et d'Achaïe (Péloponnèse), s'épanouit particulièrement bien sur les terroirs calcaires d'altitude du nord du Péloponnèse. Cépage blanc grec autochtone, cultivé en haute altitude dans le Péloponnèse.
Informations sur le Domaine Cantina Martone
Le Domaine Cantina Martone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre del Volturno
IGT de Campanie (Caserte et Naples) renaissance des cépages autochtones rares cités déjà par Pline l'Ancien. Pallagrello Bianco signature en blanc roi : ample et aromatique aux notes de pomme jaune, agrumes confits, pêche, miel et touche minérale. Pallagrello Nero rare en rouge dense (cerise noire, prune, épices), Casavecchia structuré et fumé (mûre, herbes, graphite, tanins fermes). Falanghina vive, Aglianico ferme, Piedirosso souple.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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