Le Domaine Cantina Martone de Terre del Volturno en Campanie

Domaine Cantina Martone
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Campanie
Il se situe en Terre del Volturno dans la région de Campanie

Le Domaine Cantina Martone fait parti des domaines à suivre à Terre del Volturno. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Martone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Martone à Terre del Volturno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Martone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Martone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Martone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Martone

Les vins rouge du Domaine Cantina Martone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, lasagnes aux fruits de mer ou filets d'agneau en croûte et épices douces.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Martone

  • Pallagrello Nero

À la découverte de la région viticole de Terre del Volturno

IGT de Campanie (Caserte et Naples) renaissance des cépages autochtones rares cités déjà par Pline l'Ancien. Pallagrello Bianco signature en blanc roi : ample et aromatique aux notes de pomme jaune, agrumes confits, pêche, miel et touche minérale. Pallagrello Nero rare en rouge dense (cerise noire, prune, épices), Casavecchia structuré et fumé (mûre, herbes, graphite, tanins fermes). Falanghina vive, Aglianico ferme, Piedirosso souple.

Trésor identitaire campanien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Martone

Une route des vins de prévue dans la région de Terre del Volturno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Martone.

Découvrez le cépage: Castets

Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Profil tannique rare aujourd'hui. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à l'IGP Aveyron et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, cultivé en quantité confidentielle en Aveyron et dans le Lot.

Actualités du Domaine Cantina Martone et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Capiteux

Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.

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