Domaine Cantine della BarduliaDe Nittis Rosso Barletta
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du De Nittis Rosso Barletta du Domaine Cantine della Bardulia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le De Nittis Rosso Barletta de Domaine Cantine della Bardulia de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du De Nittis Rosso Barletta
Les accords qui marchent parfaitement avec le De Nittis Rosso Barletta
Les accords mets et vins originaux avec le De Nittis Rosso Barletta
Le De Nittis Rosso Barletta du Domaine Cantine della Bardulia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou agneau de lait sauté au safran et au citron.
Détails et informations techniques sur le De Nittis Rosso Barletta du Domaine Cantine della Bardulia
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Informations sur le Domaine Cantine della Bardulia
Le Domaine Cantine della Bardulia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
