Domaine Cantine RussoLa Mandria del Pari Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon du Domaine Cantine Russo est dans le top 5 des vins de Toscane.
Structure gustative du La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon du Domaine Cantine Russo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon de Domaine Cantine Russo de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon du Domaine Cantine Russo de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon
Le La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon du Domaine Cantine Russo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), tanjia (épaule d'agneau confite) ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon du Domaine Cantine Russo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Mandria del Pari Cabernet Sauvignon du Domaine Cantine Russo sont 2007, 2015, 2009, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Cantine Russo
Le Domaine Cantine Russo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
