Domaine Cantine San Pancrazio - Grappa di Negroamaro

Domaine Cantine San PancrazioGrappa di Negroamaro

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Grappa di Negroamaro du Domaine Cantine San Pancrazio est un vin doux de la région des Pouilles.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Grappa di Negroamaro du Domaine Cantine San Pancrazio

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinenc

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivron rouge (signature), épices et notes herbacées. Beau potentiel de garde, signe l'identité béarnaise et aveyronnaise. Composante essentielle de Madiran AOC et Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Synonyme du fer servadou en Madiran, aussi appelé braucol à Gaillac et mansois à Marcillac. Cépage du Sud-Ouest.

Derniers millésimes de ce vin

Grappa di Negroamaro - 2016
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 3.71110.50
Grappa di Negroamaro - 0
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Grappa di Negroamaro du Domaine Cantine San Pancrazio sont 2016, 0

Informations sur le Domaine Cantine San Pancrazio

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilles

Le Domaine Cantine San Pancrazio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 95000 des vins d'Italie
Dans le top 800 des vins des Pouilles
Dans le top 20000 des vins doux
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole des Pouilles

Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moût pendant la fermentation, pratique ancienne théorisée par Jean-Antoine Chaptal au début du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et rehausse le degré naturel du vin lors des années faibles ou froides — pratique plus contestable quand le vigneron compense ainsi une récolte trop abondante.

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