Domaine Cantine SpelongaExtrema Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Extrema Falanghina du Domaine Cantine Spelonga
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extrema Falanghina de Domaine Cantine Spelonga de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Extrema Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extrema Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Extrema Falanghina
Le Extrema Falanghina du Domaine Cantine Spelonga s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche sans oeufs ou toasts au foie gras et pain d'épices.
Détails et informations techniques sur le Extrema Falanghina du Domaine Cantine Spelonga
Découvrez le cépage: Carla
Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extrema Falanghina du Domaine Cantine Spelonga sont 0, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Cantine Spelonga
Le Domaine Cantine Spelonga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
