Domaine Cape BarrenOld Vine Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Old Vine Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vine Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vine Grenache
Le Old Vine Grenache du Domaine Cape Barren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune ou gratin d'épinards aux deux poissons.
Détails et informations techniques sur le Old Vine Grenache du Domaine Cape Barren
Découvrez le cépage: Gramon
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vine Grenache du Domaine Cape Barren sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cape Barren
Le Domaine Cape Barren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Région viticole australienne située en Australie-Méridionale, à 38 km au sud d'Adélaïde. ~7400 ha de vignes. Climat méditerranéen avec étés chauds et hivers doux. Sols parmi les plus géologiquement diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
État viticole australien le plus important, à l'origine d'environ 50 % de la production nationale. Climat varié allant du chaud (Barossa) au frais (Adelaide Hills). Sous-régions emblématiques : Barossa Valley (11 600 ha, Shiraz roi), McLaren Vale (7 400 ha, Shiraz et Grenache), Adelaide Hills (14 000 ha, frais, Sauvignon Blanc/Chardonnay), Clare Valley (Riesling), Coonawarra (Cabernet sur terra rossa), Eden Valley. Berceau des grands Shiraz australiens (Penfolds Grange).
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