Domaine Cape JaffaBrocks Reef Sauvignon Blanc
Vin
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Le Brocks Reef Sauvignon Blanc du Domaine Cape Jaffa est dans le top 0 des vins de Mount Benson.
Détails et informations techniques sur le Brocks Reef Sauvignon Blanc du Domaine Cape Jaffa
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Informations sur le Domaine Cape Jaffa
Le Domaine Cape Jaffa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Mount Benson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Benson
La région viticole du Mount Benson se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine M. Chapoutier et le Domaine Good Intentions Wine Co y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Benson sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
