Domaine CapitoloCabernet Sauvignon Verduno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Verduno du Domaine Capitolo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Verduno de Domaine Capitolo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Verduno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Verduno
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Verduno
Le Cabernet Sauvignon Verduno du Domaine Capitolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou osso bucco d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Verduno du Domaine Capitolo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Verduno du Domaine Capitolo sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Capitolo
Le Domaine Capitolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Verduno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verduno
DOC piémontaise rare des Langhe (Cuneo, ~18 ha à Verduno, La Morra et Roddi), reconnue 1995. Pelaverga Piccolo signature autochtone exclusif en rouge roi : robe rubis tendre aux reflets violacés, élégant et délicat aux notes intenses de violette, fraise, cerise et touche caractéristique de poivre blanc et vert, tanins souples et fraîcheur gourmande. Vinifié en cuve pour préserver le fruit, à boire jeune sur des plats de terroir piémontais. Perle confidentielle des Langhe.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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