Domaine Capo ZafferanoGrillo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grillo du Domaine Capo Zafferano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grillo de Domaine Capo Zafferano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grillo du Domaine Capo Zafferano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Grillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grillo
Les accords mets et vins originaux avec le Grillo
Le Grillo du Domaine Capo Zafferano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche sans oeufs ou palmiers pour l'apéritif!.
Détails et informations techniques sur le Grillo du Domaine Capo Zafferano
Découvrez le cépage: Grillo
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes mûrs, pêche jaune, fruits exotiques, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Finale tonique. Composante historique essentielle du Marsala DOC (vin muté sicilien) et star du renouveau des blancs siciliens secs modernes (Sicilia DOC). Cépage sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grillo du Domaine Capo Zafferano sont 2018, 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Capo Zafferano
Le Domaine Capo Zafferano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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