
Domaine Captain's WalkCaptain's Red
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Le Captain's Red du Domaine Captain's Walk est dans le top 20 des vins de Toscane.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Captain's Red du Domaine Captain's Walk de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Captain's Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Captain's Red
Les accords mets et vins originaux avec le Captain's Red
Le Captain's Red du Domaine Captain's Walk s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Captain's Red du Domaine Captain's Walk
Découvrez le cépage: Concord
Rouges fruités et sucrés, à la robe pourpre dense, aux tanins légers et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux ou doux. Pilier de la viticulture américaine au XIXᵉ siècle, aujourd'hui surtout exploité pour le jus de raisin, la gelée Welch's et le vin kosher américain. Hybride Vitis labrusca sélectionné vers 1840 par Ephraim Bull à Concord (Massachusetts).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Captain's Red du Domaine Captain's Walk sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Captain's Walk
Le Domaine Captain's Walk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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