Domaine Car Dušan (Цар Душан)Cuvée White
Vin
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Le Cuvée White du Domaine Car Dušan (Цар Душан) est dans le top 0 des vins de Povardarie.
Détails et informations techniques sur le Cuvée White du Domaine Car Dušan (Цар Душан)
Découvrez le cépage: Malvasia bianca di Candia
Blancs souples et aromatiques à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures floraux (fleurs blanches, rose), notes muscatées, fruits à chair blanche et amande. Aussi en mousseux et passito moelleux. Pilier des Frascati DOC et des blancs du Latium romain, apporte rondeur et parfum aux assemblages traditionnels. Variété de Malvasia originaire de Crète (Candia), largement cultivée en Italie centrale.
Informations sur le Domaine Car Dušan (Цар Душан)
Le Domaine Car Dušan (Цар Душан) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Povardarie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Povardarie
Plus vaste région viticole de Macédoine du Nord (85 % de la production), vallée centrale du Vardar, climat méditerranéen-continental. Vranec signature en rouge roi : profond et fruité aux notes de mûre, cerise noire, prune, chocolat, tabac, cuir et épices, tanins charnus et bouche solaire — identité nationale. Kratošija (parent du Zinfandel) charnu, Stanušina locale plus fine. Blancs Smederevka tendu, Žilavka ample, Temjanika floral et muscaté.
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Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
