Le Domaine Car Dušan (Цар Душан) de Povardarie

Le Domaine Car Dušan (Цар Душан) fait parti des domaines à suivre à Povardarie. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Povardarie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Car Dušan (Цар Душан) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), filet d'agneau au monbazillac ou paëlla espagnole.
Plus vaste région viticole de Macédoine du Nord (85 % de la production), vallée centrale du Vardar, climat méditerranéen-continental. Vranec signature en rouge roi : profond et fruité aux notes de mûre, cerise noire, prune, chocolat, tabac, cuir et épices, tanins charnus et bouche solaire — identité nationale. Kratošija (parent du Zinfandel) charnu, Stanušina locale plus fine. Blancs Smederevka tendu, Žilavka ample, Temjanika floral et muscaté.
Cabernet et Merlot adaptés. Tradition millénaire.
Une route des vins de prévue dans la région de Povardarie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Car Dušan (Цар Душан).
Rouges structurés intensément colorés de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis, prune), épices, notes balsamiques et touches de tabac. Star de la viticulture monténégrine (Plantaže) et signature des grands rouges de Macédoine du Nord et du Kosovo, expression typique des Balkans occidentaux. Cépage noir monténégrin et macédonien autochtone, dont le nom signifie « cheval noir ».
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