Domaine Carayol & CastellarLos Pedros Tres Generaciones Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Los Pedros Tres Generaciones Tinto du Domaine Carayol & Castellar est dans le top 40 des vins de Granada Sur-Oeste.
Structure gustative du Los Pedros Tres Generaciones Tinto du Domaine Carayol & Castellar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Los Pedros Tres Generaciones Tinto de Domaine Carayol & Castellar de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Los Pedros Tres Generaciones Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Pedros Tres Generaciones Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Los Pedros Tres Generaciones Tinto
Le Los Pedros Tres Generaciones Tinto du Domaine Carayol & Castellar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, quiche à la tartiflette ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Los Pedros Tres Generaciones Tinto du Domaine Carayol & Castellar
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Pedros Tres Generaciones Tinto du Domaine Carayol & Castellar sont 0
Informations sur le Domaine Carayol & Castellar
Le Domaine Carayol & Castellar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Granada Sur-Oeste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Granada Sur-Oeste
La région viticole du Granada Sur-Oeste se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Horacio Calvente et le Domaine Horacio Calvente y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Granada Sur-Oeste sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Granada Sur-Oeste révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fruits rouges.
La région viticole d'Andalousie
Communauté autonome viticole du sud de l'Espagne, ~40 000+ ha. Climat méditerranéen sec, sols variés (albariza calcaire, gris). 6 DO : Jerez-Xérès-Sherry (vins fortifiés mondialement célèbres, élevage solera, Palomino Fino), Manzanilla (Sanlúcar de Barrameda), Montilla-Moriles (Pedro Ximénez), Málaga, Sierras de Málaga, Condado de Huelva. Cépages résistants à la sécheresse : Palomino Fino, Pedro Ximénez, Moscatel, Zalema.
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