
Domaine Carl JungAlkoholfrei Vinnocence Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Alkoholfrei Vinnocence Chardonnay du Domaine Carl Jung
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alkoholfrei Vinnocence Chardonnay de Domaine Carl Jung de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alkoholfrei Vinnocence Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alkoholfrei Vinnocence Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Alkoholfrei Vinnocence Chardonnay
Le Alkoholfrei Vinnocence Chardonnay du Domaine Carl Jung s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, fondue chinoise ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Alkoholfrei Vinnocence Chardonnay du Domaine Carl Jung
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alkoholfrei Vinnocence Chardonnay du Domaine Carl Jung sont 0
Informations sur le Domaine Carl Jung
Le Domaine Carl Jung fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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