
Domaine Carlo GentiliCosta del Sole
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Costa del Sole du Domaine Carlo Gentili
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa del Sole de Domaine Carlo Gentili de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Costa del Sole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa del Sole
Les accords mets et vins originaux avec le Costa del Sole
Le Costa del Sole du Domaine Carlo Gentili s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, quiche estivale au thon ou amandes de mer farcies à la crème fromagère.
Détails et informations techniques sur le Costa del Sole du Domaine Carlo Gentili
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa del Sole du Domaine Carlo Gentili sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Carlo Gentili
Le Domaine Carlo Gentili fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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