Domaine Carlos BassoDos Fincas Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Dos Fincas Sauvignon Blanc du Domaine Carlos Basso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dos Fincas Sauvignon Blanc de Domaine Carlos Basso de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dos Fincas Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dos Fincas Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Dos Fincas Sauvignon Blanc
Le Dos Fincas Sauvignon Blanc du Domaine Carlos Basso s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou gratin de pâtes aux saucisses de strasbourg.
Détails et informations techniques sur le Dos Fincas Sauvignon Blanc du Domaine Carlos Basso
Découvrez le cépage: Suffolk red
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies sphériques rose-rouge à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et résistant au froid. Cultivé dans le nord-est des États-Unis et au Canada pour la consommation fraîche, apprécié pour son aspect attrayant sur étals et son goût équilibré. Cépage gris apyrène américain de raisin de table obtenu en 1972 par Cornell University.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dos Fincas Sauvignon Blanc du Domaine Carlos Basso sont 2014, 2017, 0, 2013
Informations sur le Domaine Carlos Basso
Le Domaine Carlos Basso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
Cathédrale du Malbec haut de gamme argentin sur vignobles d'altitude (900-1700 m). Rouges intenses et profonds aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cacao et épices douces, tanins veloutés et fraîcheur tendue par les nuits andines. Aussi Cabernet Franc fin et poivré, Cabernet Sauvignon ferme, Chardonnay minéral, Sémillon ample. Au pied des Andes enneigées (Mendoza), sols alluvionnaires irrigués par eaux glaciaires.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
