Domaine Carol SheltonPeaceland Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Peaceland Vineyard Zinfandel du Domaine Carol Shelton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peaceland Vineyard Zinfandel de Domaine Carol Shelton de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Peaceland Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peaceland Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Peaceland Vineyard Zinfandel
Le Peaceland Vineyard Zinfandel du Domaine Carol Shelton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), côtelettes d'agneau sauce espagnole ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Peaceland Vineyard Zinfandel du Domaine Carol Shelton
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peaceland Vineyard Zinfandel du Domaine Carol Shelton sont 2016, 2014, 0
Informations sur le Domaine Carol Shelton
Le Domaine Carol Shelton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
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