Domaine Carol SheltonRockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard) du Domaine Carol Shelton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard) de Domaine Carol Shelton de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard) du Domaine Carol Shelton de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard)
Le Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard) du Domaine Carol Shelton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, hachis parmentier au potiron ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard) du Domaine Carol Shelton
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rockpile Reserve Petite Sirah (Rockpile Vineyard) du Domaine Carol Shelton sont 2014, 0, 2009
Informations sur le Domaine Carol Shelton
Le Domaine Carol Shelton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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