Domaine Carpe DiemCarpe Diem Reserva Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Carpe Diem Reserva Chardonnay du Domaine Carpe Diem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carpe Diem Reserva Chardonnay de Domaine Carpe Diem de la région de South est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Carpe Diem Reserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carpe Diem Reserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Carpe Diem Reserva Chardonnay
Le Carpe Diem Reserva Chardonnay du Domaine Carpe Diem s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque madame, courgettes rondes farcies au thon ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Carpe Diem Reserva Chardonnay du Domaine Carpe Diem
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carpe Diem Reserva Chardonnay du Domaine Carpe Diem sont 2014, 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Carpe Diem
Le Domaine Carpe Diem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Itata Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Itata Valley
Vallée du sud chilien en plein renouveau, vignes pré-phylloxériques bicentenaires en gobelet, franches de pied. Cinsault signature de vieilles vignes granitiques (Coelemu, Guarilihue) : rouges fins et frais aux notes signature de fraise écrasée, framboise, fleurs, herbes fraîches et touche minérale, tanins délicats et acidité vive — style buvable et authentique. País (Listán Prieto) léger et fruité, Carignan dense, Muscat ample floral en blanc. Bio et nature, climat côtier Pacifique.
La région viticole de South
Zone régionale du sud de l'Australie (18 GI dont Barossa, McLaren, Coonawarra, Clare, Adelaide Hills). Shiraz signature en rouge roi puissant et solaire aux notes intenses de mûre, prune, poivre, chocolat noir et touche balsamique-épicée racée, tanins charnus et longue garde. Cabernet Sauvignon ferme et Grenache souple en complices du blend GSM. Riesling sec et minéral de Clare en pinacle blanc.
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