Domaine Carruth CellarsSebastiani Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Sebastiani Vineyard Syrah du Domaine Carruth Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sebastiani Vineyard Syrah de Domaine Carruth Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sebastiani Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sebastiani Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Sebastiani Vineyard Syrah
Le Sebastiani Vineyard Syrah du Domaine Carruth Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, gigot de 7 heures ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Sebastiani Vineyard Syrah du Domaine Carruth Cellars
Découvrez le cépage: Azal Branco
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité très prononcée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Composante traditionnelle des assemblages du Vinho Verde DOC (Amarante, Baião, Basto), participe à la fraîcheur et au perlant des blancs du nord-ouest portugais. Mutation à pellicule blanche de l'Azal, cépage portugais autochtone du Minho.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sebastiani Vineyard Syrah du Domaine Carruth Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Carruth Cellars
Le Domaine Carruth Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Napa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa County
Comté emblématique californien (16 sous-AVAs, climat côtier modéré par San Pablo Bay, brumes matinales) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi mondial — profil signature à la robe rubis-pourpre aux arômes de cassis, prune mûre, cerise noire, framboise et bleuet, touches de moka, réglisse, chocolat noir et graphite en finale, tanins soyeux veloutés, bouche voluptueuse. Maturation lente sous climat chaud non excessif. Diversité de styles selon AVAs (Howell Mountain, Calistoga, Oakville).
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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Vin tendre et peu tannique.
