Le Domaine Carruth Cellars de Napa Valley de Californie

Domaine Carruth Cellars - BDX
Le domaine propose 48 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6714 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Carruth Cellars fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Carruth Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carruth Cellars à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carruth Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carruth Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Carruth Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Carruth Cellars

Les vins rouge du Domaine Carruth Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), agneau braisé au poivron ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Carruth Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Carruth Cellars révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Carruth Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Carruth Cellars

  • 2012avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Carruth Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Carruth Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Carruth Cellars

Les vins blanc du Domaine Carruth Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail saucisse, pavés de saumon aux lentilles ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Carruth Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Carruth Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Carruth Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Carruth Cellars

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux naturels du Domaine Carruth Cellars

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Carruth Cellars

Les vins doux naturel du Domaine Carruth Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, riz au paprika et aux merguez ou axoa de veau (pays basque).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Carruth Cellars

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Carruth Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carruth Cellars.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Carruth Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

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