Le Domaine Cartograph de Sonoma County de Californie

Domaine Cartograph - Choate Vineyard Pinot Noir
Le domaine propose 27 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1797 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Cartograph fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cartograph

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cartograph à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cartograph. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cartograph avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cartograph

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cartograph

Les vins rouge du Domaine Cartograph s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, bourguignon de cerf ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cartograph

Au nez le vin rouge du Domaine Cartograph révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cartograph est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cartograph

  • 2011avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cartograph

  • Pinot Noir
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Cartograph

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cartograph

Les vins blanc du Domaine Cartograph s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, mi-cuit de thon rouge ou fajitas au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cartograph

Au nez le vin blanc du Domaine Cartograph révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cartograph est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cartograph

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cartograph

  • Gewürztraminer
  • Riesling

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rosés du Domaine Cartograph

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cartograph

Les vins rosé du Domaine Cartograph s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc avec carottes et pommes de terre, lentilles et saucisses de morteau ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cartograph

Au nez le vin rosé du Domaine Cartograph révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cartograph

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cartograph

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cartograph.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Cartograph et des vins de la région

Grand entretien avec Thomas Duroux, l’artisan de Château Palmer

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Thomas Duroux, ingénieur agronome et œnologue a exercé dans le vaste monde : Hongrie, Afrique du Sud, Californie ou encore Toscane, avant de revenir à ses premiers amours, sa région d’origine et de cœur, Bordeaux. Il dirige depuis 2004 le Château Palmer, domaine viticole situé à Cantenac en Gironde. ...

CHATEAU LA GARDE : UN PESSAC-LEOGNAN TOURNE VERS LA NATURE

Visite dégustation privée du chateau La Garde en compagnie de Nils Vaincot, responsable du développement commercial et œnotourisme du domaine et Chloé Le Bouffo, responsable communication de la maison Dourthe. Nils et Chloé mettent notamment en lumière l’histoire du domaine, le projet de rénovation du chai et la qualité du terroir s’inscrivant dans un bel écrin de biodiversité. Ils abordent également les initiatives du domaine en faveur de l’environnement, ainsi que leurs actions tendues vers la ...

Laurent-Perrier, chef de gangues

La célèbre Maison de Tours-sur-Marne dévoile la toute nouvelle édition limitée de sa cuvée rosé présentée dans une élégante gangue de métal ciselée réutilisable aux motifs de bambou. Ne vous attendez pas à voir des casquettes ou des bobs Laurent-Perrier sur les plages cet été, ce n’est pas du tout l’esprit de la Maison. Comme aime le rappeler Arnaud Richard, le Directeur Marketing et Communication, « les objets que nous créons sont toujours en lien direct avec nos champagnes. Avec cette robe de ...

Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.